Monatswein

Je nach Angebot.

1 dl

7

 

Lattenberg Weissburgunder 

Schweiz / Stäfa

Weingut am Lattenberg, Reto Honegger

Pinot Blanc

reif | gehaltvoll | elegant

 1 dl / 7.5 dl

8 / 56

 

Greiner Maximilian 

Deutschland / Badischer Landwein

Weingut Greiner

Chasselas (Bio / Demeter)

klar | frisch | trinkig

 1 dl / 7.5 dl

8.3 / 58

 

Sauvignon Blanc 

Schweiz / Fricktal / AOC Aargau

Fehr & Engeli

Sauvignon Blanc

frisch | fruchtig | intensiv

 1 dl / 7.5 dl

8.5 / 59

 

531 – Riesling 

Deutschland / Landwein Rheingau

Weingut 531

Riesling (Regenerative Landwirtschaft)

mineralisch | elegant | aromatisch

 1 dl / 7.5 dl

10.5 / 74

 

 

Monatswein

Je nach Angebot.

1 dl

7

 

Illico

Frankreich / Estagel / Roussillon

Domaine des Schistes / Mickaël Sire

Marcelan, Merlot, Carignan (Bio)

voll | fruchtig | würzig

 1 dl / 7.5 dl

8 / 56

 

Merlot Biberstein

Schweiz / Biberstein / AOC Aargau

Stiftung Schloss Biberstein

Merlot

ausgewogen | fruchtig | anhaltend

 1 dl / 7.5 dl

8.5 / 59

 

Pinot Noir Barrique 

Schweiz / Auvernier / AOC Neuchâtel

Domaine de Montmollin

Pinot Noir (Bio / Barrique)

samtig | voll | anhaltend

 1 dl / 7.5 dl

10.4 / 73

 

ARX

Spanien / Arcos de la Frontera / Cádiz VDT

Bodega Tesalia

Syrah / Tintilla de Rota / Petit Verdot /

Cabernet Sauvignon (Barrique)

aromatisch | vollmundig | elegant

 1 dl / 7.5 dl

11 / 77

 

 

Aarauer Ortsbürgerwein 2020

Schweiz / AOC Aargau

Riesling-Silvaner

unkompliziert | leicht | aromatisch

7.5 dl

49

 

  

Création Blanche 2022

Schweiz / Schenkenbergertal / AOC Aargau

Adrian Hartmann

Sauvignac / Charmont (Bio)

elegant | knackig | frisch

7.5 dl

66

 

Kerner 2022

Schweiz / Stäfa-Uerikon

Schweizer Weinmanufaktur

Kerner

frisch | verspielt | lieblich

7.5 dl

69

 

Büel 2022

Schweiz / Wittnau / AOC Aargau

Tom Litwan

Chardonnay (Barrique)

elegant | zart | mineralisch

7.5 dl

85

 

 

Château du Claouset Blanc 2022

Frankreich / Lugaignac / AOC Bordeaux

David & Laurent Siozard

Sauvignon Blanc & Gris / Semillon /

Muscadelle

spritzig | erfrischend | süffig

7.5 dl

54

 

 

 Greiner Maximilian

Chardonnay 2019

Deutschland / Badischer Landwein

Weingut Greiner

Chardonnay (Bio / Demeter)

edel | crémig | harmonisch

7.5 dl

84

 

 

Prosecco Riserva Brut

Italien / DOCG Valdobbiadene

Nani Rizzi

Glera

leicht | sprudelnd | frisch & belebend

1 dl / 7.5 dl

8 / 56

 

531 – Schaumwein 2018

Deutschland / Rheingau

Weingut 531

Riesling (Regenerative Landwirtschaft)

ausgewogen | leicht | crémig

1 dl / 7.5 dl

10 / 70

 

Crémant Blanc Brut

Schweiz / Erlenbach

Turmgut / Markus & Barbara Weber

Calardis blanc (Bio)

exotisch | perlig | harmonisch

7.5 dl

69

 

 

Les Parcelles Extra Brut

Frankreich / Montagne de Reims / 

AOC Grand Cru Bouzy 

Pierre Paillard

Pinot Noir / Chardonnay

feinperlig | elegant | charaktervoll

7.5 dl

115

 

 

Le Guêpier 2022

Frankreich / Domaine Ravanès

IGP Pays de L’Hérault

Cinsault / Cabernet (Bio)

spritzig | beerig | exotisch

1 dl / 7.5 dl

8.4 / 59

 

 

Orange Räuschling 2022

Schweiz / Erlenbach / AOC Zürichsee

Turmgut / Markus & Barbara Weber

Räuschling

(Bio / vegan / schwefelfrei)

vielfältig | lebendig | spannend

7.5 dl

67

 

Pinot Noir Amphore 2023

Schweiz / Herznach / AOC Aargau

Cyrill & Ivan Hossli

Pinot Noir Naturwein

erfrischend | leicht | verspielt

7.5 dl

71

 

 

Aarauer Ortsbürgerwy 2023

Schweiz / Herznach / AOC Aargau

Pinot Noir / Malbec

warm | beerig | harmonisch

7.5 dl

54

 

Erlinsbacher St. Laurent Barrique 2020

Schweiz / Erlinsbach SO

Wein & Art by Reinhardt 

St. Laurent 

 vielschichtig | samtig | anhaltend 

7.5 dl

57

 

 

Création Noire 2023

Schweiz / Schenkenbergertal  

AOC Aargau  

Adrian Hartmann

Maréchal Foch / Garanoir (Bio / Demeter)

würzig | vielschichtig | animalisch

7.5 dl

67

 

Pinotage Fass Nr.5 2020

Schweiz  / Fricktal / AOC Aargau

Fehr & Engeli 

Pinotage

temperamentvoll | betörend | aromatisch

7.5 dl

69

 

Zwanzig13 2021

Schweiz / Stäfa-Uerikon

Schweizer Weinmanufaktur

Cabernet Cubin / Cabernet Dorsa / 

Maréchal Foch (Barrique)

aromatisch | mineralisch | weich

7.5 dl

69

 

Syrah Bonvin AOC Valais 2022

Schweiz / Sion / AOC Wallis

Domaine Charles Bonvin

Syrah

würzig | voluminös | weich

7.5 dl

70

 

 

Rüeget 2020

Schweiz / Elfingen / AOC Aargau

Tom Litwan

Pinot Noir

intensiv | strukturiert | rein

7.5 dl

82

 

Pio della Rocca 2006 

Schweiz / Bedigliora / VDT Tessin 

Kaufmann Adriano

Merlot / Cabernet Sauvignon

edel | samtig | intensiv

7.5 dl

104

 

Chalofe 2020 

Schweiz / Thalheim / AOC Aargau

Tom Litwan 

Pinot Noir (Bio / Demeter)

gehaltvoll | mineralisch | kompakt

7.5 dl

124

 

Initial 2019

Schweiz / Drei-Seen-Region / AOC Vully

Le Petit Château

Merlot, Diolinoir

vollmundig | erdig | anhaltend

7.5 dl

165

 

Fläschler Herrenacker Adank 2021

Schweiz / Bündner Herrschaft / 

AOC Graubünden  

Weingut Adank

Pinot Noir 

komplex | intensiv | würzig

7.5 dl

190

  

Gantenbein PN2019 

Schweiz / Fläsch / AOC Graubünden

Daniel und Martha Gantenbein

Pinot Noir 

vielschichtig | elegant | verspielt

7.5 dl

195

 

 

 Montagne 2016

Frankreich / Banyuls / AOC Collioures

Domaine de la Rectorie

Grenache / Carignan / Counoise / 

Mourvèdre (Bio / Schwefelfrei)

vielschichtig | spannend | würzig

7.5 dl

76

 

Les Gravières du Taurou 

Grand Réserve 2010 

Frankreich / VDP C.d.Murviel 

Domaine Ravanes

Merlot Vielles Vignes / Petit Verdot / 

Cabernet (Bio)

komplex | aromatisch | potent

7.5 dl

120

 

 

Retrò 2019

Italien / Colonnella / 

DOC Montepulciano d'Abruzzo

Domain Biagi

Montepulciano (Bio / Barrique)

klassisch | würzig | anhaltend

7.5 dl

62

 

Adéo 2021

Italien / Rosso DOC Bolgheri

Campo alla Sughera

Cabernet Sauvignon / Merlot

vollmundig | harmonisch | weich

7.5 dl

77

In der Magnum-Flasche

1.5 l

154

 

  

Lacrau Reserva Secret Spot 2020

Portugal / DOC Douro / Secret Spot Wines

Touriga Franca / Tinta Roriz / 

Touriga Nacional / Tinta Barroca

kräftig | fruchtig | langanhaltend

7.5 dl

65